SALĂTĂ DE GOGONELE ÎN SOS DE MUȘTAR
Cum le fandosim? Gogonelele și legumele feliate se relaxează câteva ceasuri într-o baie de marinadă fierbinte, apoi le scurgem bine și le ungem cu sos de muștar și ulei. Cum sunt gata, cum le invităm frumușel în borcane, cu sos cu tot, și-apoi le sterilizăm.
INGREDIENTE
Gogonele feliate, gogoșari, morcov, ceapă, ulei de floarea soarelui, muștar, oțet din vin, zahăr, sare, foi de dafin.