Mama sucului de rosii – Pofta Focului – 500g Pofta Focului

UC DE ROȘII DE LA TANTI GICA

Alegem roșii gustoase de la producători din jurul Iașului (Tg. Frumos, Dorobanți, Probota), le curățăm, le stoarcem bine printr-o sită deasă și dăm la fiert toată zeama la foc mic, până devine consistentă și rămâne cât jumate. Turnăm sucul în sticle, îl sterilizăm și-l păstrăm cu grijă, că-i bun de mama focului! Cu orice și cu oricine.

INGREDIENTE: 

Roșii Inimă-de-bou, roșii Cherry, sare.

*fiecare litru de suc are nevoie de 2.5 kg de roșii și multă blândețe

DEPOZITARE

Pe raftul cu bunătăți unde este curat și răcoare, ferit de îngheț și soare. De consumat în 7 zile de la deschidere și păstrat la frigider.