Denumirea de Kaiser (kaizer) vine din limba germană și înseamnă „împărat”. Kaiser este adaptarea germanică a „caesar” -ului latin. Numele complet este Kaiserfleisch (în germană) – „carnea împăratului” – adică cea mai bună bucată de carne, demnă de masa împăratului. Vorbim despre flancurile porcului (lateralele) din zona pieptului și coastelor.
* Toate produsele din aceasta categorie sunt reambalate in vid. Garantam 10 zile termen de valabilitate. Odata desfacut ambalajul se recomanda a se consuma in 3 zile.