Cașcaval Dalia – Therezia – 380g Therezia

Face parte dintre faimoasele caşcavaluri româneşti care au făcut istorie de-a lungul anilor. Este poate cel mai clasic din toată gama de caşcavaluri pe care Therezia le are în colecţie. Se armonizează perfect cu vinurile albe seci pline de buchet aromat, servindu-se perfect ca şi aperitiv. Este atât de popular, încât numele de Dalia se identifică cu istoria culinară a României. Faima sa nu este totuşi întâmplătoare, ea datorându-se în mare măsură simplităţii gustului său. Nu este complicat, ci simplu, proaspăt şi savuros, în bucăţile sale simţindu-se încă laptele proaspăt de vacă adunat picătură cu picătură şi legat într-un caşcaval ce poate uimi chiar şi cele mai pretenţioase gusturi.