Praf de copt – Dr. Oetker – 10g Dr. Oetker

Garanţia reuşitei de mai bine de 100 de ani! Dr. August Oetker a reuşit să inventeze praful de copt atât datorită materiilor prime folosite, cât şi combinării acestora într-o proporţie optimă. El a putut astfel garanta gospodinelor reuşita oricărei prăjituri. Mai mult, pentru a fi şi mai uşor, a ambalat praful de copt în pachete de 10 g – cantitatea exactă pentru 500 g făină. Praful de copt ajută la creşterea şi afânarea tuturor tipurilor de aluaturi.

Atenţie: nu se stinge cu oţet!

Descrierea produsului:

• Backin este un praf de copt ce ajută la creșterea și afânarea aluaturilor.

• Testat din 1891.

• Sub influența umidității și a căldurii (ca urmare a reacției dintre bicarbonatul de sodiu și acid) rezultă dioxidul de carbon necesar afânării aluatului.

• Agentul separator împiedică reacția prematură a ingredientelor (datorită, de exemplu, umezelii din aer).

Avantaje:

• Backin contribuie la afânarea și creșterea volumului tuturor tipurilor de aluaturi.

• Conținutul unui plic este suficient pentru 500 g făină.

• Pe spatele ambalajului se găsesc rețete de prăjituri.